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Rezept-Funktion

Die Waagen von Avery Berkel sind mit einer Rezept-Funktion ausgestattet, die detaillierte Anweisungen zur Verfügung stellt.

Reduzieren Sie Bestandsverluste und dass zu viel von den einzelnen Zutaten verwendet wird. Das sorgt für höhere Margen und gewährleistet einheitlichere Artikel.

Funktionen und Vorteile

Weniger Abfall und minimale Bestandsverluste

Wenn die Artikel einheitlich produziert werden, ermöglicht das eine bessere Bestandsverwaltung und Prognose.

Weniger Mitarbeiterschulungen

Mit detaillierten Anleitungen wird der Schulungsaufwand für neue Mitarbeiter minimiert. Bestehende Mitarbeiter können einfach umgeschult werden.

Verschiedene Anwendungen

Unsere Rezept-Funktion kann für verschiedene Anwendungen oder Abteilungen verwendet werden:

  • Pizza
  • Sandwiches
  • Salate
  • Gerichte
  • Lebensmittelkisten
  • Und vieles mehr

Auswahl zwischen vollständiger und reduzierter Einhaltung

Im Modus „Vollständige Einhaltung” wird das Mindestgewicht für jeden Inhaltsstoff erzwungen, während im Modus „Reduzierte Einhaltung” nur der fertige Artikel gewogen wird. Das kann in Hauptgeschäftszeiten von Vorteil sein.

Erhältlich über unser Netz von autorisierten Fachhändlern

Unsere freundlichen Berater in unserem autorisierten Händlernetz helfen Ihnen gerne dabei, die optimale Einzelhandelslösung für Sie zu finden.

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